Resep Membuat Asem-asem Keting Udang Tiada Duanya

Resep Membuat Asem-asem Keting Udang.

Asem-asem Keting Udang Kamu bisa membuat Asem-asem Keting Udang menggunakan 18 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem-asem Keting Udang

  1. Persiapkan 1/2 kg dari ikan keting yg sedang bertelur.
  2. Tambahkan 1/4 kg dari udang.
  3. Tambahkan 1 lt dari air.
  4. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  5. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Campurkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  8. Persiapkan 2 ruas jari dari kunyit.
  9. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
  10. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  11. Tambahkan 7 butir dari kemiri.
  12. Tambahkan 1 sdm dari asam jawa.
  13. Persiapkan dari Perasa :.
  14. Persiapkan dari Garam.
  15. Tambahkan dari Gula.
  16. Tambahkan dari Penyedap.
  17. Campurkan dari Pelengkap :.
  18. Tambahkan 1 ikat dari daun bawang dirajang.

Cara Cara Membuat Asem-asem Keting Udang

  1. Bersihkan ikan dan rebus air..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Masukkan ikan saat air mendidih..
  4. Tunggu hingga air mendidih kembali, masukkan bumbu halus..
  5. Saat kira2 bumbu dan ikan sudah matang, berikan rasa2 : garam, gula, penyedap. Tes rasa..
  6. Taburkan daun bawang. Masakan siap..
  7. Ikannya Bund, bisa diganti ikan segar yg lain. Bandeng, mujaer, nila, gabus..
  8. Bumbu bisa ditambah cabe keriting akan lebih mantap Bund, tapi anak2 saya tidak suka pedas jadi saya skip..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem-asem Keting Udang.