Resep Mudah Keting asam pedas Hitungan Menit

Resep Membuat Keting asam pedas.

Keting asam pedas Kamu bisa membikin Keting asam pedas menggunakan 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Keting asam pedas

  1. Persiapkan 1/4 dari ikan keting segar.
  2. Campurkan 10 buah dari cabe merah.
  3. Campurkan 20 buah dari cabe rawit.
  4. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 5 dari butur kemiri sangrai.
  7. Tambahkan 1 st dari ketumbar.
  8. Persiapkan 1 dari batang/jari kungit.
  9. Tambahkan 1 iris dari laos.
  10. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  11. Persiapkan 2 sm dari minyak goreng.
  12. Tambahkan Sedikit dari asam jawa.

Langkah Langkah Membuat Keting asam pedas

  1. Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan 2sm minyak goreng..
  2. Rendam dengan 1/2 ST garam dan 2 siung bawang putih yg sudah dihaluskan+3 sm air..
  3. Cuci bersih ikan keting yg sudah dihilangkan usus dan patilnya.
  4. Goreng keting yg sudah direndam garam dan bawang putih, lalu tiriskan..
  5. Panaskan bumbu yg yg tekah ditumis lalu masukkan ikan keting yg sudah digoreng dan tambahkan 1/2 gelas air, tutup wajan dan tunggu hingga okan matang dan bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Keting asam pedas.