Resep Praktis Iwak Haruan / Gabus, Ayam dan Telur Masak Habang Gampang Banget

Resep Membuat Iwak Haruan / Gabus, Ayam dan Telur Masak Habang.

Iwak Haruan / Gabus, Ayam dan Telur Masak Habang Kamu bisa membikin Iwak Haruan / Gabus, Ayam dan Telur Masak Habang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Iwak Haruan / Gabus, Ayam dan Telur Masak Habang

  1. Tambahkan 2 ekor dari ikan haruan (gabus), marinasi dengan garam.
  2. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam, marinasi dengan air jeruk nipis spy tdk amis.
  3. Tambahkan 5-6 butir dari telur rebus (ayam/bebek/telur pindang).
  4. Tambahkan secukupnya dari Garam, gula merah, micin jamur.
  5. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
  6. Campurkan dari Bumbu Habang yang dihaluskan (porsi untuk masak haruan,telur dan ayam).
  7. Campurkan 20 dari cabe kering buang biji.
  8. Campurkan 20 siung dari bawang merah.
  9. Tambahkan 7 siung dari bawang putih.
  10. Persiapkan 3 cm dari jahe.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari terasi.
  12. Campurkan 2 sdm dari bawang merah goreng.
  13. Tambahkan dari Bumbu Cemplung.
  14. Tambahkan 5 cm dari kayu manis.
  15. Tambahkan 3 sdm dari saos tomat.
  16. Tambahkan 3 sdm dari kecap manis.

Cara Cara Membuat Iwak Haruan / Gabus, Ayam dan Telur Masak Habang

  1. Rebus cabe kering, buang air rebusan pertama, rebus lagi sampai cabe tidak keras. Tiriskan. Blender cabe.
  2. Ulek atau blender bumbu halus, jadi satu sama si cabe juga boleh. Tumis dengan minyak, lalu masukkan bumbu cemplung, gula merah dan garam. Koreksi rasa. Masak sampai keluar minyak.
  3. Goreng ikan haruan/gabus. Goreng ayam..
  4. Ambil sepertiga bumbu, tumis dengan ikan goreng. Aduk rata, beri micin jamur secukupnya, jika rasa kurang asin atau manis, bisa tambahkan gula pasir atau garam. Sisa bumbu dimasak dengan ayam dan telur. Sajikan dengan nasi kuning.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Iwak Haruan / Gabus, Ayam dan Telur Masak Habang.