Resep Membuat Papuyu Betanak Manday Tiada Duanya

Resep Membuat Papuyu Betanak Manday.

Papuyu Betanak Manday Kamu bisa membikin Papuyu Betanak Manday menggunakan 8 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Papuyu Betanak Manday

  1. Campurkan 2000 dari Kelapa parut.
  2. Tambahkan 5 Ekor dari Ikan Betok/Papuyu.
  3. Campurkan 4 iris dari manday/cempedak asin, suir.
  4. Tambahkan 2 Butir dari Bawang Merah.
  5. Tambahkan 1 Siung dari Bawang Putih.
  6. Tambahkan 1 Buah dari Lombok Merah.
  7. Tambahkan Secukupnya dari Terasi.
  8. Tambahkan Secukupnya dari garam, gula & penyedap rasa.

Cara Cara Membuat Papuyu Betanak Manday

  1. Bersihkan ikan betok, lalu marinate dgn asam jawa + garam. Sisihkan..
  2. Cuci bersih manday, sambil di remas2 biar kadar asinnya berkurang, lalu potong kecil2/suir2 seperti di gambar..
  3. Kelapa di peras bersama terasi dan garam, di jadikan santan, kurang lebih 1 mangkok, bisa juga di tambah dengan air pada saat memasak..
  4. Bawang merah, bawang putih, lombok merah, di rajang..
  5. Masukkan santan bersama manday ke dalam panci, lalu nyalakan api. Masak dengan api sedang, sambil di aduk2 agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih..
  6. Lalu masukkan ikan betok, bawang merah, bawang putih, dan lombok merah. Aduk2. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa..
  7. Apabila rasa sdh pas di lidah dan ikan matang, maka papuyu batanak manday siap di sajikan..
  8. Selamat mencoba menu praktis ini😁.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Papuyu Betanak Manday.