Resep Praktis Iwak karing sapat pedas manis Anti Ribet

Resep Membuat Iwak karing sapat pedas manis. Iwak Karing Telang Asam Manis #Alanengpuput #dapursigaluh Spa nang ketuju? Pertama kali bikin ini 🥰 Resep mama yang dah sejak lama tak tereksekusi akhirnya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.

Iwak karing sapat pedas manis Iwak sapat dalam bahasa Banjar, yang jika diartikan ke dalam bahasa Indonesia berarti ikan sepat, merupakan salah satu jenis ikan yang hidup di perairan Orang Banjar terbiasa menyebut ikan sepat yang dijemur hingga kering itu sebagai Iwak Sapat Karing. Suguhan kuliner super murah dan super. Iwak Karing Sapat adalah olahan ikan khas Banjarmasin, berbentuk ikan Sepat yang diasinkan menggunakan garam lalu dikeringkan. Kamu bisa membuat Iwak karing sapat pedas manis menggunakan 6 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Iwak karing sapat pedas manis

  1. Campurkan 250 gr dari ikan asin sepat.
  2. Persiapkan secukupnya dari Garam dan gula.
  3. Campurkan dari Bumbu halus.
  4. Persiapkan 18 biji dari cabe keriting.
  5. Persiapkan 11 biji dari cabe rawit.
  6. Campurkan 3 siung dari bawang putih.

Meskipun terbuat dari habang, namun rasanya tidak terlalu pedas, malah ada yang sedikit manis karena penggunaan gula sebagai pelezat. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas seperti berikut ini. Kalau orang Jawa terkenal dengan ciri khas makanannya yang dominan manis, maka orang Banjar akrab dengan menu masakan yang bercita rasa pedas, manis, asam, dan gurih.

Langkah Langkah Membuat Iwak karing sapat pedas manis

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Goreng ikan asin sepat sampai kering lalu sisihkan. Jika menginginkan rasa ikan asin sepat yang tidak asin bisa direndam terlebih dahulu di air hangat biarkan 15menit lalu bilas sampai bersih..
  2. Blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi.
  3. Masukkan sedikit air, lalu beri gula (saya pakai 3-4sdm gula pasir) dan garam secukupnya. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasanya..
  4. Masak sampai gula menjadi kental dengan menggunakan api besar. Ketika bumbu sudah agak berserat dan kental kecilkan api, masukkan ikan asin sepat yang sudah digoreng tadi. Aduk perlahan agar bumbu menempel di ikan. Angkat dan dinginkan sebentar sebelum dimasukkan dalam toples.

Iwak Karing Sapat bisa dimakan sebagai cemilan atau lauk. Menyantap makanan ini dengan sepiring nasih putih hangat dan sambal memang terasa sangat nikmat. Sate tulang dibumbui dengan bumbu habang, sehingga citarasa manis dan pedas bercampur jadi satu di lidah. Iwak Karing Sapat bakunyung Bahan: Iwak karing…» Si Palui : Bau Iwak Karing. Ikan Sepat Kering, Iwak Karing Sapat, Ikan Asin Sepat. Demikian lah tutorial Resep Membuat Iwak karing sapat pedas manis.