Resep Mudah Haruan Babanam Gangan selada Bilungka Gampang Banget

Resep Membuat Haruan Babanam Gangan selada Bilungka.

Haruan Babanam Gangan selada Bilungka Kamu bisa membikin Haruan Babanam Gangan selada Bilungka menggunakan 12 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Haruan Babanam Gangan selada Bilungka

  1. Tambahkan 1 ekor dari ikan haruan.
  2. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  3. Tambahkan secukupnya dari Asam kamal (asam jawa).
  4. Campurkan 1 sendok dari kecap (untuk olesan).
  5. Persiapkan 1 sendok dari minyak goreng (untuk olesan).
  6. Campurkan dari Bahan Gangan/kuah.
  7. Campurkan 1 buah dari mentimun/bilungka.
  8. Persiapkan dari Santan (aku beli kelapa yg sdh diparut 5000 + 300 ml air hangat.
  9. Persiapkan 7 buah dari bawang merah.
  10. Persiapkan dari Terasi bakar (me pakai 1 bungkus kecil terasi Abc).
  11. Persiapkan dari Garam.
  12. Campurkan dari Lada bubuk.

Cara Cara Membuat Haruan Babanam Gangan selada Bilungka

  1. Bersihkan ikan haruan dan lumuri dengan garam asam jawa beri sedikit air (kita marinasi sekitar 15 menit).
  2. Bakar ikan (saya bakar menggunakan Teplon).
  3. Lumuri ikan dengan campuran kecap manis dan minyak goreng, jika sudah matang angkat dan sisihkan.
  4. Kemudian kita membuat gangan selada bilungka (campurkan air dan kelapa kemudian kita bikin santan),.
  5. 5 butir bawang di iris tipis dan goreng.
  6. 2 buah bawang di potong agak tebal untuk campuran, Kupas mentimun dan parut dengan parutan selada,.
  7. Campur potongan bawang merah mentah dengan santan. Terasi bakar, parutan mentimun, bawang goreng, garam,lada jika suka pedas. Tambahkan potongan cabe.Cek rasa.
  8. Masukan ikan bakar/babanam ke gangan/kuah selada mentimun.
  9. Haruan Babanam gangan Selada Bilungka siap disajikan💜.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Haruan Babanam Gangan selada Bilungka.