Resep Memasak Gulai tunggak ikan keting Tanpa Tanding

Resep Membuat Gulai tunggak ikan keting.

Gulai tunggak ikan keting Kamu bisa membuat Gulai tunggak ikan keting menggunakan 20 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai tunggak ikan keting

  1. Persiapkan 1/4 kg dari ikan keting.
  2. Campurkan Seikat dari kacang tunggak pilih yg bener-bener masih muda.
  3. Tambahkan dari Pisang kepok yg masih muda.
  4. Campurkan dari Minyak goreng untuk goreng ikan n menumis bumbu.
  5. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  6. Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
  7. Persiapkan 1/2 sdt dari tumbar.
  8. Tambahkan 1/4 dari jintan.
  9. Persiapkan 1 sdt dari kemiri.
  10. Campurkan Secuil dari trasi.
  11. Campurkan dari Sekerat kunir, jahe,dan kencur.
  12. Persiapkan Sedikit dari pala, mesoi dan kayu manis.
  13. Persiapkan 1500 ml dari Santan.
  14. Tambahkan dari Sekerat lengkuas memarkan.
  15. Tambahkan dari Daun salam, daun jeruk 2 lmbar.
  16. Persiapkan dari Serai.
  17. Campurkan dari Gula.
  18. Tambahkan dari Garam.
  19. Persiapkan dari Daun bawang diiris kecil-kecil untuk taburan.
  20. Tambahkan dari Bawang goreng untuk taburan.

Cara Cara Membuat Gulai tunggak ikan keting

  1. Cuci bersih ikan keting, kemudian lumuri garam lalu goreng setengah matang dan tiriskan..
  2. Kacang tunggak kita potong sekitar 2cm,untukpisang mudanya kita kupas n potong2 sesuai selera, setelah itu cuci bersih.
  3. Kacang tunggak n pisang yg sudah dcuci bersih kita rebus sampai lunak. Lalu tiriskan.
  4. Kemudian kita haluskan smua bumbu.. Setelah itu kita tumis dg sedikit minyak,tumis sampai harum lalu matikan api kompor.
  5. Setelah itu kita masukan ikan, n sayuran.. N kita beri santan aduk sampai rata kemudian nyalakan api kompor..
  6. Masak sampai mendidih n santan susut, n agak mengental.
  7. Lalu matikan api kompor. N taburi dg daun bawang n bawang goreng....
  8. Slahkan d coba bunda. Moga suka n bermanfaat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai tunggak ikan keting.