Resep Mudah Betok/Papuyu Asam Manis Bikin Nagih

Resep Membuat Betok/Papuyu Asam Manis.

Betok/Papuyu Asam Manis Kamu bisa membuat Betok/Papuyu Asam Manis menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Betok/Papuyu Asam Manis

  1. Persiapkan 6 ekor dari ikan papuyu/betok.
  2. Persiapkan 3 biji dari bawang merah,di rajang.
  3. Tambahkan 2 biji dari bawang putih,di rajang.
  4. Persiapkan 3 buah dari lombok hijau & merah (campur),dirajang.
  5. Campurkan 2 buah dari tomat,dirajang.
  6. Tambahkan 1/4 dari terasi mama suKa.
  7. Campurkan seruas dari jari tangan asam jawa.
  8. Persiapkan 2 buah dari cengkeh.
  9. Persiapkan 1 ruas dari kayu manis.
  10. Tambahkan sedikit dari Gula pasir.
  11. Campurkan Sedikit dari Garam.
  12. Campurkan Sedikit dari penyedap rasa.
  13. Campurkan dari minyak goreng buat menumis.
  14. Campurkan dari air.

Langkah Langkah Membuat Betok/Papuyu Asam Manis

  1. Goreng ikan papuyu sampai matang,sisihkan..
  2. Campur terasi sama asam jawa di wadah terpisah,kasih air dan diremas2,sisihkan..
  3. Tumis bawang merah,bawang putih,tomat dan lombok sampai stengah layu..
  4. Masukkan ikan papuyu,cengkeh,dan kayu manis,sambil di aduk dan tercampur rata..
  5. Masukkan air remasan terasi dan asam jawa.tambahkan gula,garam,dan penyedap rasa. Aduk dan diamkan sampai air menyusut. Biar resap ke ikannya..
  6. Tambahkan lagi air,sambil sesekali di aduk. Koreksi rasa.Biarkan sampai mendidih,dan air menyusut.sisakan airnya ya,buat kuah. Sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Betok/Papuyu Asam Manis.