Resep Mudah Ikan gabus (haruan) kuah tauco Gampang Banget

Resep Membuat Ikan gabus (haruan) kuah tauco. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Bahan ikan gabus paprika bawang bombay bawang putih daun bawang cabe rawit tepung terigu tepung tapioka bahan bumbu saus aballone kecap asin kecap manis.

Ikan gabus (haruan) kuah tauco Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair Di malaysia dan wilayah Kalimantan Utara, ikan satu ini lebih populer dengan sebutan aruan atau ikan haruan. Orang jawa biasa menyebut ikan satu. Ada banyak macam dan kandungan manfaat. Kamu bisa membuat Ikan gabus (haruan) kuah tauco menggunakan 17 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan gabus (haruan) kuah tauco

  1. Campurkan 1 ekor (1/2 kg) dari ikan gabus.
  2. Persiapkan 7 buah dari tomat merah.
  3. Persiapkan 1 batang dari bawang prei.
  4. Campurkan dari Salted tauco (saya pake kokita) 1 sdm full.
  5. Campurkan 5 siung dari Bawang merah.
  6. Tambahkan 6 siung dari Bawang putih.
  7. Campurkan sejumput dari Lada halus.
  8. Tambahkan 1/2 sdt dari Garam.
  9. Campurkan 1 sdm dari Gula.
  10. Persiapkan 1 sdm dari Minyak wijen.
  11. Campurkan 1 sdm dari Kecap manis.
  12. Tambahkan 1/3 sdt dari Kaldu jamur.
  13. Campurkan 3 biji dari Cengkeh.
  14. Campurkan Sedikit dari kayu manis.
  15. Tambahkan Sedikit dari pala, gerus.
  16. Persiapkan 1/2 bunga dari lawang.
  17. Campurkan 750 ml dari Air.

Dikarenakan ikan gabus adalah jenis ikan predator, maka ikan ini sering sekali memakan aneka ikan kecil-kecil seperti serangga dan berbagai hewan air. Ikan gabus berasal dari Indonesia, sering di temukan hidup di perairan air tawar, waduk, sungai dan bahkan di rawa - rawa. Namun sayangnya, sekarang populasi dari ikan gabus kian berkurang, sehingga melakukan tindakan budidaya tentunya sesuatu yang sangat di perlukan dan di kembangkan. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Langkah Langkah Membuat Ikan gabus (haruan) kuah tauco

  1. Bersihkan ikan, lalu potong-potong, beri sedikit asam jawa dan garam, lumuri 10 menit, goreng hingga keemasan.
  2. Potong tomat, bawang putih, bawang merah dan bawang prei.
  3. Siapkan wajan, oseng bawang putih bawang merah hingga harum, tambahkan air, masukkan tomat, lada garam, minyak wijen, kecap, tauco, gula, cengkeh, kayumanis, pala, bunga lawang, masak hingga tomat layu, koreksi rasa, masukkan ikan gabus yg telah digoreng, masak hingga mendididh, sajikan.

Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi. Albumin merupakan protein utama dalam darah yang diproduksi oleh hati. Albumin memiliki peran yang sangai penting bagi tubuh, sehingga kekurangan albumin dapat menyebabkan berbagai masalah bagi tubuh. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan? Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan gabus (haruan) kuah tauco.