Resep Mudah Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas Hitungan Menit

Resep Membuat Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas.

Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas Kamu bisa membuat Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas

  1. Campurkan 1 ekor dari Ikan Haruan (Gabus), berat sktr 300 gr.
  2. Campurkan 3 buah dari Tomat (ukuran sedang).
  3. Campurkan 90 gr dari Bawang Merah.
  4. Campurkan 30 gr dari Bawang Putih.
  5. Campurkan 2 buah dari Cabe Merah.
  6. Persiapkan 2 buah dari Cabe Hijau.
  7. Persiapkan dari Cabe Rawit secukupnya (ssuai selera).
  8. Tambahkan 1/3 sachet dari Terasi (sy pake ABC).
  9. Tambahkan secukupnya dari Gula, Garam, Kaldu Jamur.
  10. Persiapkan dari Minyak Goreng.
  11. Persiapkan dari 🐟 Bumbu Ikan Goreng.
  12. Tambahkan 3 siung dari Bawang Merah.
  13. Campurkan secukupnya dari Garam, Kaldu Jamur.
  14. Persiapkan secukupnya dari Larutan Asam Jawa.
  15. Tambahkan secukupnya dari Air.

Cara Cara Membuat Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas

  1. Bersihkan ikan, potong2 & cuci bersih. Haluskan semua bumbu ikan goreng, lalu campurkan dgn ikan, aduk rata. Diamkan sekitar 20-30 menit..
  2. Kemudian goreng ikan, ckup dgn api sedang. Jika sdah matang, warnanya agak kcoklatan, angkat & tiriskan..
  3. Siapkan bahan utk saosnya. Iris2 kecil duo bawang, cabe2an & tomat. Sisihkan. Utk ukuran banyaknya bawang, sesuai selera ya, klo suka bnyak bisa dtambahin. Klo kurang suka, bisa dkurangin. 😁 Tpi klo tomatnya, sya rasa udh pas, krna klo dkurangin, rsanya jdi kurang segerrr (kurang asem 😉)..
  4. Tumis duo bawang & cabe2an dgn sdkit minyak hingga harum. Lalu tambahkan irisan tomat & terasi. Aduk hingga merata. Jika tomat sdh mulai layu, tambahkan gula, garam & kaldi jamur. Aduk rata & koreksi rasa. Trakhir masukkan Ikan Gabus yg sdh dgoreng tadi, aduk kembali hingga rata..
  5. Jika smua sdh trcmpur rata. Angkat & tata dpiring. Biasanya klo lauk ini, tinggal dtemenin sama tumis kangkung terasi & nasi hangat. MashaAllah nikmatnya 😍😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas.