Resep Praktis Haruan Garih Baubar Khas Kalimantan Selatan Tiada Duanya

Resep Membuat Haruan Garih Baubar Khas Kalimantan Selatan.

Haruan Garih Baubar Khas Kalimantan Selatan Kamu bisa membuat Haruan Garih Baubar Khas Kalimantan Selatan menggunakan 8 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Haruan Garih Baubar Khas Kalimantan Selatan

  1. Persiapkan 1 ekor dari (300-350 gram) ikan haruan (gabus).
  2. Tambahkan 2 butir dari bawang merah, haluskan.
  3. Persiapkan 4 siung dari bawang putih, haluskan.
  4. Tambahkan 2 cm dari jahe, haluskan.
  5. Tambahkan 2 buah dari cabe merah kering, rendam air panas & haluskan.
  6. Campurkan 2 sdm dari kecap manis.
  7. Tambahkan 2 sdm dari minyak goreng.
  8. Campurkan secukupnya dari Garam & penyedap,.

Cara Cara Membuat Haruan Garih Baubar Khas Kalimantan Selatan

  1. Garih/ belah ikan menggunakan pisau dari bagian bawah kepala hingga ekor, lalu buka/ belah. Bersihkan..
  2. Lumuri ikan haruan dengan bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata. Diamkan 15 menit agar Bumbu meresap..
  3. Bakar ikan di atas bara api, sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang..
  4. Sajikan dengan sambal/ cacapan asam..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Haruan Garih Baubar Khas Kalimantan Selatan.