Resep Mudah Haruan Masak Kecap Khas Kalimantan Selatan Bikin Nagih

Resep Membuat Haruan Masak Kecap Khas Kalimantan Selatan.

Haruan Masak Kecap Khas Kalimantan Selatan Kamu bisa membuat Haruan Masak Kecap Khas Kalimantan Selatan menggunakan 20 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Haruan Masak Kecap Khas Kalimantan Selatan

  1. Campurkan dari Bahan.
  2. Tambahkan 1 ekor (300 gram) dari ikan haruan (gabus), potong-potong & cuci.
  3. Persiapkan 2 sdm dari air asam jawa.
  4. Persiapkan secukupnya dari Garam & penyedap,.
  5. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng,.
  6. Tambahkan dari Bumbu.
  7. Persiapkan 5 butir dari bawang merah, haluskan.
  8. Tambahkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
  9. Campurkan 1 cm dari jahe, haluskan.
  10. Campurkan 1/4 sdt dari merica butiran, haluskan.
  11. Tambahkan 3 cm dari kayu manis.
  12. Tambahkan 100-150 ml dari kecap manis cair.
  13. Campurkan secukupnya dari Garam, gula pasir & penyedap.
  14. Tambahkan 400 ml dari air.
  15. Tambahkan 1 buah dari kentang (ukuran kecil), potong kotak.
  16. Campurkan 1 buah dari wortel, poteng korek api.
  17. Tambahkan dari Pelengkap.
  18. Tambahkan secukupnya dari Soun (rendam),.
  19. Campurkan dari Daun seledri, iris halus.
  20. Persiapkan dari Bawang goreng.

Cara Cara Membuat Haruan Masak Kecap Khas Kalimantan Selatan

  1. Baluri ikan haruan dengan air asam jawa, garam dan penyedap. Aduk rata..
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ikan haruan hingga matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Panaskan minyak goreng sisa menggoreng ikan secukupnya. Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, penyedap dan air. Didihkan lalu masukkan ikan haruan goreng, kentang dan wortel. Masak hingga matang..
  4. Angkat dan sajikan dengan soun, taburan daun seledri dan bawang goreng..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Haruan Masak Kecap Khas Kalimantan Selatan.