Resep Membuat Kuah kunir ikan keting Yang Enak

Resep Membuat Kuah kunir ikan keting. Ikan Keting sangat khas jika dimasak kelo kuning yang rasanya asam pedas. Masakan ini khas dan banyak dijumpai didaerah Jawa, terutama Jawa Timur. Rasa ikan asap, daging Ikan Ketin serta kuah pedas menjadi satu citarasa kuliner khas dari Pulau Mengare ini banyak disuka.

Kuah kunir ikan keting Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki. Resep dan cara mudah masak ikan kuah kuning dengan bumbu sederhana Resep ikan kuah kuning mudah Bahan: Ikan Daun. Kamu bisa membuat Kuah kunir ikan keting menggunakan 17 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kuah kunir ikan keting

  1. Persiapkan 1/2 kg dari ikan keting.
  2. Campurkan dari Asam jawa.
  3. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  4. Tambahkan dari Daun bawang.
  5. Persiapkan dari Garam.
  6. Persiapkan dari Micin.
  7. Tambahkan dari Air.
  8. Campurkan dari Bahan yg dihaluskan.
  9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  11. Campurkan 7 buah dari cabe kecil / sesuai selera.
  12. Tambahkan Sedikit dari jahe.
  13. Persiapkan dari Lengkuas.
  14. Campurkan dari Kunyit.
  15. Persiapkan 2 butir dari Kemiri.
  16. Persiapkan dari Ketumbar.
  17. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.

Macing ikan Keting / Peting di pantai --pinggir laut-- caranya memang tidak begitu sulit. Spot nya dijamin banyak ikan ketingnya. Mancing ikan keting pada Vidio diatas berada di sungai area hutan mangrove, tepatnya di kali Dam ujung pangkah kabupaten. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.

Langkah Langkah Membuat Kuah kunir ikan keting

  1. Haluskan bahan yg dihaluskan...kemudian cuci bersih ikan keting dan olah ikan keting (agar ikan keting bisa terlihat apakah ada telurnya atau tdk).
  2. Ambil wadah untuk merebus kuah dan ikan campur jadi satu bahan yg sudah dihaluskan dan ikan masukan sedikit asam jawa.2 lembar daun jeruk.garam dan micin aduk dan tunggu sampai ikan bener" matang.. Cek rasa apabila kurang asin bisa ditambahkan garam.masukan daun bawang yg sudah diiris memanjang..matikan kompor dan siap disajikan....

Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak. Khasiat.co.id - Ikan Keting adalah seekor ikan yang memiliki perawakan kecil mungil. Ia memiliki kumis sebagaimana Lele, karena ikan ini memang masih Keting biasanya ditemukan di perairan sungai, muara, dan pinggiran laut. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam. Rasakan pedas dan gurihnya ikan kuah kuning dan sambal dayak dan pastinya menggugah selera saat menikmatinya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Kuah kunir ikan keting.