Resep Mudah Mandai Batanak Iwak Haruan (khas banjar) Lezat

Resep Membuat Mandai Batanak Iwak Haruan (khas banjar).

Mandai Batanak Iwak Haruan (khas banjar) Kamu bisa membikin Mandai Batanak Iwak Haruan (khas banjar) menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mandai Batanak Iwak Haruan (khas banjar)

  1. Persiapkan dari Mandai cempedak secukupnya (potong" tipis).
  2. Campurkan 3 butir dari telur bebek.
  3. Tambahkan 1 ekor dari ikan haruan/gabus (bersihkan dan potong").
  4. Tambahkan 1/2 buah dari kelapa (parut).
  5. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  6. Tambahkan dari Bumbu Halus (ulek).
  7. Persiapkan 6 buah dari bawang merah.
  8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 4 butir dari kemiri.
  10. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
  11. Campurkan 1/2 shaset dari terasi.
  12. Tambahkan dari Taburan.
  13. Campurkan dari Bawang putih goreng (saat memasak).
  14. Persiapkan dari Bawang merah goreng (sesudah matang).

Cara Cara Membuat Mandai Batanak Iwak Haruan (khas banjar)

  1. Ulek bumbu hingga halus.
  2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sambil diaduk" hingga bumbu wangi.
  3. Kemudian masukkan ikan gabus/haruan aduk".
  4. Masukkan santan yg sudah diperas tadi.
  5. Kemudian masukkan telur dan mandai serta garam aduk"pelan agar telur tidak pecah dan masak hingga semuanya matang (jangan lupa cek rasa ya) (terakhir boleh tambahkan bawang putih goreng remes").
  6. Jika sudah matang angkat dan sajikan dan taburi lg dg bawang merah goreng.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mandai Batanak Iwak Haruan (khas banjar).