Resep Kue Sempret yang Cocok untuk Sajian Lebaran

Kue semprit sangat sering kita temukan apabila sedang berkunjung dari satu rumah ke rumah saat lebaran tiba. Ternyata kudapan ini asalnya dari Jerman loh sobat.

Aslinya, nama dari kue semprit tersebut yaitu Spritzen yang artinya, “menyemprotkan”. Sesuai sekali dengan cara pembuatannya muncrat keluar dan dibentuk beraneka ragam bentuk seperti huruf “O” atau huruf “S”.

Di negara Jerman, kue semprit ini disajikan saat Natal tiba. Supaya kamu nggak makin penasaran.

Yuk, simak bahan yang dibutuhkan apa saja dan bagaimana cara bikin kue semprit tersebut. Jadi Anda bisa langsung membuatnya.

1. Resep Kue Semprit dengan Kacang 

Resep kue ini sangat mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan saat memasaknya. Cocok untuk waktu santai di akhir pekan. Bisa jadi kue semprit ini menjadi suguhan favorit para ibu muda.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 100 g margarin
  • 75 g gula tepung
  • 200 g tepung terigu
  • 25 g tepung maizena
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 2 sendok makan selai kacang
  • 2 kuning telur
  • ½ sendok teh baking powder

Bagaimana membuat :

  1. Kocok margarin, gula tepung dan garam hingga halus.
  2. Tambahkan selai kacang dan kuning telur. Kocok dengan mixer.
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan susu bubuk yang sudah disiapkan untuk membuat syringe cake.
  4. Masukkan ke dalam spuit bunga.
  5. Dan bentuk huruf S.
  6. Panggang pada suhu 140 derajat hanya selama 35 menit.
  7. Susun cookies ke dalam toples agar lebih cantik dan rapi.
  8. Sajikan dan nikmati bersama keluarga

2. Resep Kue Semprit dengan Selai Strawberry

Cookies yang gurih dan renyah dengan rasa strawberry memang menjadi idola semua anak, bahkan orang tua. Rasanya yang manis dengan tekstur yang mudah hancur membuat kue semprit menjadi camilan bagi semua orang.

Bahkan cara membuat kue semprit ini, Anda bisa mengajak anak tercinta. Tentunya untuk menambah ilmu memasak.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 150 g tepung
  • 175 g margarin
  • 175 g gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sendok teh vanilla
  • 2 sendok makan selai strawberry

Bagaimana membuat :

  1. Campurkan tepung terigu, margarin, kuning telur dan gula halus.
  2. Aduk dengan tangan sambil menguleni.
  3. Tambahkan vanilla, uleni hingga halus.
  4. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega.
  5. Masukkan spuit adonan kue ke dalam cetakan dan bentuk bunga.
  6. Jangan lupa di atasnya dengan selai strawberry.
  7. Panggang dengan suhu 140 derajat selama 35 menit saja.
  8. Susun cookies ke dalam toples agar lebih cantik dan rapi.
  9. Sajikan dan nikmati bersama keluarga

3. Resep Kue Semprit dengan Sagu

Resep membuat kue syringe yang satu ini juga cukup mudah. Tidak membutuhkan banyak alat atau keahlian untuk membuat kue yang enak ini.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 400 g pati jagung
  • 250 g gula tepung (gunakan mesin penepung)
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan keju cheddar
  • ½ sendok teh garam

Bagaimana membuat :

  1. Kocok gula halus dengan mentega sampai putih pucat.
  2. Kemudian masukkan telur dan kocok hingga merata.
  3. Tambahkan juga tepung sagu dan garam secara perlahan.
  4. Letakkan adonan di atas spuit berbentuk bunga agar spuit cookies lebih menarik.
  5. Siapkan juga loyang yang sudah diolesi mentega.
  6. Taburkan dan parut keju di atasnya.
  7. Panggang dengan suhu 160 derajat hanya dalam 25 menit.
  8. Susun cookies ke dalam toples agar lebih cantik dan rapi.
  9. Sajikan dan nikmati bersama keluarga

Cara bikin kue semprit yang sangat terkenal dan hits di Jerman ini memang sudah masuk dan menjadi sajian utama saat hari raya besar di Indonesia. Sajian manis ini sudah menjadi suguhan lezat sejak lama dan banyak orang menyukainya. Mana yang menjadi favoritmu?

Sekian artikel tentang resep kue semprit ini, semoga dapat bermanfaat dan dapat menambah wawasan kita tentang kuliner ini. Jangan lupa untuk membagikan resep ini ke keluarga, saudara, teman dan orang-orang di sekitar kalian. Terima kasih telah membaca dan selamat mencoba.